25/04/2007

Cuque, Kuke... Bolo Alemão

São tantas as discussões bestas que eu vou ter que começar a registrá-las.
Hoje a questão é relativa ao bolo alemão "cuque" (ou kuke, ou sei lá qual o nome correto - o Aurélio, pelo menos, não registra): o cuque pressupõe a existência de frutas?
A meu ver, a resposta deve ser positiva. Existe cuque de banana, de maçã, de uva... de um monte de coisas. "Cuque de farofa" (sem frutas) não pode ser considerado cuque na assepção mais pura do termo, além de configurar pleonasmo (a farofa é essencial a tal doce); todavia, do ponto de vista prático até compreendo a utilização dessa expressão.
E a Simone que me perdoe, mas a informação que ela obteve na padaria (de que "cuque" puro e simples é apenas a massa, sem frutas e sem farofa) não tem pé nem cabeça. A massa seca não passa de um bolinho, e, diga-se de passagem, dos mais sem graça.

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